المها
04-26-2010, 07:17 PM
& جزيرة الدجاج &
المقادير
كيلو شرائح دجاج متوسطة السمك
كوب بطاطا مقلية
كوب بازلاء مسلوقة
نصف كوب ذرة حلوة
نصف كوب زيتون اسود شرائح
نصف كوب جزر مسلوق
جبنة موزاريلا
فلفل اسود ربع ملعقة طعام كارى
فلفل احمر مجروش بودرة ثوم
ملعقة طعام زيت زيتون ملح
4بيضات الخبز اليابس
///////////////////// الطريقة //////////////////
يتم مزج الدجاج بالثوم والبهارات والزيت والملح وندعه لنصف
ساعة فى هذا الوقت
نخلط البطاطا والبازلاء والزيتون والجزر والذرة
وقليل من الجبنة والملح ورشة فلفل اسود والبيض والخبز المرحى
الخلطة لينه ثم تمد شريحة الدجاج وتوضع عليها كمية من الحشو
ونرش فوقها باقى الجبنة وتدخل الفرن .
صحة وهنا .
المقادير
كيلو شرائح دجاج متوسطة السمك
كوب بطاطا مقلية
كوب بازلاء مسلوقة
نصف كوب ذرة حلوة
نصف كوب زيتون اسود شرائح
نصف كوب جزر مسلوق
جبنة موزاريلا
فلفل اسود ربع ملعقة طعام كارى
فلفل احمر مجروش بودرة ثوم
ملعقة طعام زيت زيتون ملح
4بيضات الخبز اليابس
///////////////////// الطريقة //////////////////
يتم مزج الدجاج بالثوم والبهارات والزيت والملح وندعه لنصف
ساعة فى هذا الوقت
نخلط البطاطا والبازلاء والزيتون والجزر والذرة
وقليل من الجبنة والملح ورشة فلفل اسود والبيض والخبز المرحى
الخلطة لينه ثم تمد شريحة الدجاج وتوضع عليها كمية من الحشو
ونرش فوقها باقى الجبنة وتدخل الفرن .
صحة وهنا .