بيتزا سريعة

بسم اللة الرحمن الرحيم.
المقادير.
3 كوب دقيق
ملعقتين كبيرتين حليب
ملعقتين طعام خميرة
ماء دافيء
التزيين.
بصل + طماطم + زيت + ملح + طماطم مصبرة + توابل.
الطريقة.
1/ نأخذ كاس ونضع فيه قليل من الماء الدافيء وخميرة و
نخلطه جيداً ونضعه جانباً..
2/ بعدها نأخذ إناء ونضع فيه الدقيق ونضيف لها الحليب والملح ونضيف لها الماء الدافي المخلوط بالخميرة
3/بعدها نعجن الخليط حتى يصبح عبارة عن عجينة لينة ونضعها تخمر مدة ساعتين .
4/نأخذ مقلاة ونقطع فيها الطماطم والبصل ونضيف لها الملح والزيت وبعض التوابيل والطماطم المصبرة.
5/تقلى حتى تصبح عبارة عن صلصة.
6/بعدما تخمر العجينة نشكلها عبارة عن دوائر ونضع فوقها الصوص المقلية وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تأخذ اللون الأحمر. شهية طيبة.

الموضوع القادم بيتزا بالمرتديلا

 

 

والله ما ذبحنا غير هي ونا اخوك قولي الدخه والحنطه اقول نعم

 

 

	نسمات . شكراً لك ِ على الطبق الرائع . دمت ِ بخير .

 

 

ما فيه صورة

يعطيكي العافية