مرقوق 00غير00

المرقوق


المقادير:


كيلو لحم او حسب كميه الاشخاص الموجودين+
3 بصل مقطه مكعبات متوسطه وثوم مدقوق مع كزبره
+خضار حسب اللي تحبينه
6 حبات طماط <<<
وفلفل بارد وفلفل حار+ لومي اسود وملعقه وكركم وكارى+ وطحين اسمر وشوى نخلط معاه طحين ابيض


نجي للطريقه:


طبعا الكل يعرف طريقفه المرق


نغسل اللحم عدل ونحط عليه شوى ماى يغلي غلوه وحده ونكب المويه ونرجع نغسل اللحم ونحمسه مع البصل مع شوى زيت





نحط علي اللحم الثوم المدقوق مع الكزبره ونحمسه لين يتغير لون البصل والثوم نحط ملعقه كركم ونص ملعقه كارى


ونحط عليهم علبه معجون طماط ونكمل الحمسه وبعدها نحط الطماط المخلوط بالخلاط والخضره اللي تبونها << بطاط _ باذنجان_ كوسا _ الجزر


وبعده نمرفق اللحم بماى مغلي يا بناات لا تحطون ماى بارد علي اللحم ترى يشد ولا يستوى بسرعه هالشي عن تجربه


ونحط عليه اللومي الاسود


ونتركه لين يغلي نهدى علي النار ونتركه لمده ساعه





تسوين العجين


ونعجنه ونتركه شوى يرتاح


وبعدها نكوره بهالشكل




وهني بخليكم مع الصور







هني امد العجينه بيدى



وهني يوم حطيتها بالقدر





وهني خلصنا وخليت القدر علي نار هاديه لمده نص ساعه اوثلث ساعه







وهذا عن قرب

هني وعافيه ......

 

 

يسلمووو سوسو
اكله وثقيـــلة تجلس في البطن يوم^^
ثانكسات

 

 

اهليييييييييييين نسماااات ...

شايفه كيييف ؟؟

بس لانه البرد بدا عندنا يبيلنا من هالوجبات الدسمه ؟

حتى ندفا شويه...

وترى لمن تصلحيها بدقيق البر ماتصير ثقيله بالعكس ..

تسلمييين حبيبتي على تشريفك وتواجدك المنور دائمااااااااااااا..


سالفة عشاق~~

 

 

هذا اللي وصا به الدكتور ومن يد سالفه له طعم ثاني
شكل لها نفس في الاكل يعطيك العافيه ولو انك جوعتيني
بس باقي بدري يمدينا نتصرف

 

 

يمديك ابو رامي تتعشاه ..

ماياخذ له نص ساعه الا وهو جاااهز....

وترى الدكتور مصوي معه بكوب لبن ...

عشان تثبت الفائده ..

والحمد لله ان بكره اجازه ...

عشان ماتغيب عن العمل ؟؟؟؟

شكرااا لمرورك واطرائك...

ولاهنت ...


سالفة عشاق~~

 

 

ههههههههههه
كمين هذا كوب لبن ورا الدنيا ذي كلها
بس على قولك اجازه وابقضيها متعلق بحبل السيفون
الى السبت اذا ان ما فيه اوفر تايم بعد للاحد

 

 

شكله طعم
يسلموا ياعسل

 

 

,,

ســآلفة ,,

اشتهيته بقوه ..

انتظره من يدينك يا عسسسسل ,,

..

هموووووسه ..~

 

 

صراااحه طعم بقوووه ..

وكل العناصر متوفره فيه ..

مشكور جي جي على مرورك العسل ..

لاهنتي حبيبتي...

سالفة عشاق.~~

 

 

هلا اااااااااااا همووووسه..

تصدقين بيطلع اطعم من يدك انتي ..

هاااه وش رايك في الويك اند تسوينه وتذوقينا شغلك ..

خلااص نقول تم؟؟؟

يسلمووووووو هموسه ..

سالفة عشاق~~